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意大利复活节面包制作方法

所在版块: Macan 2020-11-22 18:47 [复制链接] 查看: 1|回复: 0
意大利复活节面包制作方法
复活整形问答节,是基督教中历史最悠久、寓意最深刻的节日之一,是为了纪资阳维多利亚医疗美容门诊部念耶稣基督的复活而订立的节日,每年的复活节期,世界各地的基督徒们都要郑重地庆祝。彩蛋、兔子、百合花、面包等是复活节间最常见的象征物,那么今天的传统节日就为你带来,意大利复活节面包的制作方法。  意大利复活节面包制法  制整形医生作海绵酵头用料:  高筋面粉:32克,酵母:4.7克,Butter milk:113克(没有Butter milk就用全脂牛奶)  制作面团用料:  萨拉米香肠:55克,高筋面粉:227克,盐:3.5克,砂糖:7.1克,全蛋(打散):46.8克,无盐黄油:85克,切达奶酪:85克  烘焙温度:177度,20+20分钟  制作步骤:  1、制作海绵酵头。将32克高筋面粉和4。7克酵母在大碗中搅拌,加入113克butter milk(没有Butter milk就整形医生用全脂牛奶整形医生),搅拌成面糊,盖上保鲜膜,在室温下发酵1小时。发酵好后的酵头应该有气泡,如果用碗敲打工作台的话,酵头会塌陷。  2、将面团材料里的面粉、食盐和砂糖放入搅拌缸中搅拌均匀。  3、加入鸡蛋、海绵酵头,再次搅拌均匀成球状,放置十分钟。  4、分四次加入黄油,揉到可以拉出薄膜的状态。  5、将萨拉米香肠切整形医生成丁,用煎锅稍微炒一下,使其变得酥脆。  6、将炒好的萨拉米香肠和炒出来的油一起揉到面团中,盖上保鲜膜发酵90分钟,至体积膨胀1.5倍后,将面团整成球形,放入抹了油的模具中。  7、在面团上盖上保鲜膜,二次发酵60—90分钟。  8、放入预热好的烤箱,177度,烘烤20分钟后,将烤盘旋转180度,继续烘烤20分钟即可。  9、烘烤完成后冷却1小时,即可切北京博士园医疗美容片享用。你可能也喜欢:节日大全:西方传统节日有哪些?复活节吃什么:美味的火腿加羊肉德国复活节习俗,德国复活节怎么过复活节岛的故事整形医院:因复活节而得名的地方
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